CERVEZA DULCE PARA ESTA AMARGA PANDEMIA
Esta cerveza local de Wuhan que conmemora a los fallecidos cuenta con una etiqueta desplegable donde salen imágenes de la ciudad en pandemia, sanitarios y voluntarios enmascarillados.
Tranquilos, no voy a lamentar lo mal que va todo, solo quiero que veáis que en otros lugares ya ven luz al final del túnel.
En la ciudad de Wuhan, China, parece que empezó esta pesadilla llamada Covid-19. Pues allí tuvieron cerrados todos los negocios al menos 3 meses, uno de ellos la fábrica de cervezas llamada Nº18, donde elaboran varios tipos de cerveza artesana. La primera birra que elaboraron de nuevo post cierre en sus instalaciones fue la ¡Ánimo Wuhan!
Esta cerveza quiere conmemorar a todas aquellas personas que han fallecido o que han estado mal de narices. Resultado: 100.000 latas vendidas en pocas semanas. La gente quería colaborar con el comercio local más que nunca, algo que también estamos viendo aquí y ahora.
Como pasa en la mayoría de cervezas artesanas, la etiqueta cuenta una historia; y en esta han tenido que hacer una etiqueta desplegable, donde salen imágenes de la ciudad en pandemia, sanitarios y voluntarios enmascarillados... El propietario y cervecero se llama Whan Fan, un artesano de pies a cabeza. Utiliza buena materia prima y le encanta innovar utilizando coco, té verde, semillas locales... Así que nada de pensar que en China solo beben Cruzcampo marca blanca, los chinos, si de algo saben, es ¡beber bien!
Pues el bueno de Whan dice que está intentando recuperar lo perdido, tuvo que tirar más de 12.000 litros, mandar a sus trabajadores a casa y él solo asumir toda la deuda. Este cuento os sonará muy cercano a muchos, así que ayudad a los hosteleros y pequeños comercios ahora más que nunca.
Os recomiendo esta vez, no una cerveza en concreto, si no que vayáis a los bares y que preguntéis si tienen alguna cerveza local (no, Keler no me vale) y que la probéis, os aseguro que os van a gustar.
Ayudad a los cerveceros locales,
¡Ánimo Gipuzkoa!
BURP...!
ARNAU ESTRADER
BAGA BIGA FAKTORIA
Pº Ramón María Lili, 8 (Gros)
DONOSTIA - SAN SEBASTIÁN
