MADAI GODELLO 2019 (D.O. BIERZO)
Madai nace en el Bierzo con la ilusión de mantener una herencia familiar de viñas viejísimas. Mencía y Godello para recordar.
Los hermanos Daniel y Gonzalo Amigo no recuerdan muy bien porque estudiaron Ingeniería y Medicina, cuando lo que de verdad les gustaba eran las viñas y claro, el vino, el que hacían en su casa del Bierzo. Hace unos años, cuando vieron que las viñas de sus tíos y parientes se iban abandonando porque nadie las cultivaba, decidieron recuperarlas y hacerse cargo de ese patrimonio vitícola a punto de perderse.
Comenzaron elaborando sólo un Godello Sobre Lías, de algunas de las viñas más viejas del Bierzo. La experiencia fue tan buena que ampliaron su gama a 4 vinos: dos de mencía y dos de godello, todo del Bierzo.
100% Godello. Color amarillo dorado con destellos verdosos. Notas de manzana y melocotón acompañado por flores amarillas y hierbas aromáticas. Final fresco y mineral. Ataque goloso y frutal, seguido por una estupenda acidez que llena la boca. Largo, untuoso y equilibrado, con final sutilmente amargo que le aporta elegancia.
DI… VINOS!
JON MÉNDEZ
VINATERÍA VINIÁPOLIS
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