ALES NEGRES 2017 (D.O. EMPORDÀ)
Marc y Emma Bournezeau, una pareja de franceses con vínculos en Cataluña, se trasladaron al Empordà cuando conocieron el potencial que ofrecía este territorio para la elaboración de vinos. Portando con ellos una dilatada experiencia, en 2002 fundaron Terra Remota,
Entre los Pirineos y el Mediterráneo, la finca Terra Remota produce una gama de vinos ecológicos excepcionales, en el terroir catalán. Las características del terreno en que se asienta Terra Remota, así como la experiencia profesional de la propiedad, han determinado el carácter de los vinos elaborados, primando la suavidad y la elegancia, prescindiendo de los excesos de tanicidad y corpulencia. Una bodega que cuenta con 40 hectáreas de terrenos de las que 23 de ellas se dedican al cultivo de viñedos de variedades blancas y negras. Situada en un altiplano al norte de Girona, muy cercana a la frontera con Francia y a la Costa Brava.
Este tinto Ales Negres está elaborado 100% Garnacha negra con una crianza de 9 meses en depósitos de inoxidable y en bárricas de roble francès. Tiene un color granate profundo brillante con tonos púrpuras. Nariz fresca e intensa, sobre la fruta: frambuesa, grosella negra, cereza y con notas especiadas. En boca es limpio y franco, energético, con mucha frescura, vino salivante, crujiente, con frutos rojos y negros, picante, con taninos fundidos.Vino de placer y fácil de beber.
DI… VINOS!
JON MÉNDEZ
VINATERÍA VINIÁPOLIS
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