LA COCTELERÍA EN LOS HOTELES

| nº 219 | marzo 2023

Un servicio de coctelería en un hotel puede ser una gran oportunidad para mejorar la experiencia del huésped. No solo ofrece la oportunidad de disfrutar de bebidas deliciosas y bien elaboradas, sino que también puede mejorar la imagen y el prestigio del hotel. Además de ofrecer una serie de ventajas como es una experiencia de lujo, un servicio de coctelería puede agregar un toque de glamour y elegancia a la experiencia de los huéspedes.

Al disfrutar de un cóctel, los huéspedes pueden sentir que están disfrutando de algo especial y único. Esto puede mejorar su opinión del hotel y aumentar su satisfacción general. Otra ventaja es el aumento de ingreso por parte del hotel, ya sea por el consumo de los propios huéspedes como de clientes que vengan de fuera a disfrutar de la experiencia en un ambiente elegante y exclusivo.

Además, nos ayudara a diferenciarnos de la competencia, al ofrecer una experiencia única y de alta calidad que hará que el hotel destaque en un mercado cada vez más saturado. La coctelería es una actividad social y puede ser una forma de fomentar la interacción entre los huéspedes, por lo tanto nos ayudará a crear un ambiente social y animado en el hotel. Y por supuesto, la personalización: un servicio de coctelería puede permitir que los huéspedes personalicen sus bebidas y creen algo que se adapte a sus gustos individuales. Esto puede mejorar la experiencia de los huéspedes y hacer que se sientan más valorados y apreciados.

En resumen, un servicio de coctelería en un hotel puede mejorar significativamente la experiencia del huésped y la imagen del hotel. Puede generar ingresos adicionales, diferenciar al hotel de su competencia y crear un ambiente social y animado. Además, al personalizar las bebidas, los huéspedes pueden sentir que están disfrutando de algo único y exclusivo. En general, un servicio de coctelería puede ser una gran inversión para cualquier hotel que busque mejorar su oferta y ofrecer una experiencia única a sus huéspedes.

Por todo ello, cade vez más los hoteles están ofreciendo el servicio de coctelería, ya sea en el lobby, en el rooftop o bien disponen de un espacio exclusivo dedicado a la coctelería.

POMELO FIZZ

INGREDIENTES:

4 cl. Gin
1,5 cl. zumo de lima
1,5 cl. sirope de falernun
10 cl. soda de pomelo Schweppes Selection
3 dash fee foam

ELABORACIÓN:

Primero haremos la infusión de te verde con las cortezas de limas o limones verdes durante 3 minutos, posteriormente dejaremos que se enfríe, una vez con el te acabado, mezclaremos todos los ingredientes en la coctelera, agitaremos bien y serviremos en una taza de tea.