LA NUEVA TORTILLA DEL BERGARA
Como una auténtica vedette, así fue presentada ante varios expertos y expertas en comunicación gastronómica la nueva tortilla de patatas del Bar Bergara de Gros. Hasta la fecha se servía de manera individual, cortada sobre su trocito de pan, en cubitos, a la manera clásica, y más cuajada. Pero los tiempos cambian y hoy se impone la tortilla jugosa, líquida, cortada en el momento de ser demandada ...