Como una auténtica vedette, así fue presentada ante varios expertos y expertas en comunicación gastronómica la nueva tortilla de patatas del Bar Bergara de Gros. Hasta la fecha se servía de manera individual, cortada sobre su trocito de pan, en cubitos, a la manera clásica, y más cuajada. Pero los tiempos cambian y hoy se impone la tortilla jugosa, líquida, cortada en el momento de ser demandada y servida en plato. Era cuestión de tiempo que en este emblemático bar se hicieran eco de la tendencia actual. Una tortilla más a tener en cuenta. Muy en cuenta.

BAR BERGARA
General Artetxe, 8 -esq. Bermingham- Gros. DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN
Tf: 943 27 50 26