Viernes, 19 Abril 2024

EIBAR CELEBRÓ EL CONCURSO DE BACALAO AL PIL-PIL DE SAN ANDRÉS

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El 29 de noviembre fuimos invitados a participar en el jurado del Concurso de bacalao al pil-pil de San Andrés de Eibar, concurso organizado por el Ayuntamiento y coordinado por Mireia Alonso, actualmente al cargo del restaurante de Tekniker. También ejercieron de jurados Xabier Osa del Urgain de Deba, Josu Muguerza del Belaustegi de Elgoibar, el periodista eibarrés Aitor Buendía y el cocinero Ramón Roteta, entre otros.  

No fue fácil elegir el ganador entre todas las cazuelas que tomaron parte en el evento, pero finalmente hubo un veredicto: Los ganadores fueron José Miguel Gorospe y Gorka Aranzeta, seguidos de Juan Carlos Amado y Jon Mirena que se hicieron con el segundo puesto y Andoni Mutilba y Jon Jauregi que obtuvieron el tercer premio. Todos ellos fueron obsequiados con una cantidad en metálico y diferentes lotes de productos. 

La carpa instalada en la Plaza de Unzaga acogió, como viene siendo habitual, una gran cantidad de gente tanto participando como disfrutando del espectáculo, creando un gran ambiente, que se veía aumentado por la presencia del Real Madrid que, el mismo día, se medía de tú a tú contra el Eibar, aunque la alegría eibarresa no pudo con la apisonadora merengue. La próxima vez será.