El mes de septiembre es amado y odiado a partes iguales. Depende mucho de cada cual, pero en general, la sensación de nostalgia de ese verano que llega al final y la vuelta a la rutina provocan una mezcla curiosa de emociones que, afortunadamente, en un par de semanas se calma. Para aquellos que di ...

Érase una vez una comarca situada en uno de los enclaves más auténticos y singulares de Gipuzkoa. A los bellos paisajes que combinaban la montaña y el mar, se unía la geología presente en su costa, un patrimonio industrial único y una gastronomía que mantenía viva la tradición, sumando a ella sólo ...

A lo largo de las últimas semanas hemos visto cómo las noticias relacionadas con la agricultura se hacían cada vez más frecuentes en los medios de comunicación de toda Europa, al mismo tiempo que los protagonistas del primer sector unían fuerzas para reivindicar sus derechos. Esta protesta colectiv ...

Hemos entrado ya en diciembre, último mes del año, en el que hacemos repaso mental de todo lo acontecido, quizás con cierta nostalgia. El principio del 2024 nos traerá una nueva temporada de la sidra y el txotx en las sidrerías, pero esta vez, el protagonismo de nuestra embajadora cultural y gastro ...

Rodeada de montañas, en un ambiente relajado y tranquilo, La Infinita es un lugar ideal para conectar con uno mismo y disfrutar de la naturaleza y del entorno rural. Ya está aquí el mes de septiembre, tan deseado para aquellos que paran (paramos) después de un largo e intenso verano, y no tan queri ...