Añadir frutas a la cerveza como el mango, melocotón... sirve para que el gusto predominante sea el añadido, sin trampa ni cartón Cuando leemos etiquetas de algún producto que hemos comprado solemos encontrar una enorme lista de añadidos. En los zumos, batidos, refrescos... suelen ser interminables, ...

Estamos en un momento de solidaridad entre amigos, familia y compañeros porque hemos pasado momentos realmente difíciles; hemos sufrido la pérdida de familiares o amigos y no nos hemos podido despedir de ellos como nos hubiese gustado. Pero los que nos quedamos tenemos la misión de no pifiarla, de ...

Amigo lector, este artículo iba a ser sobre la novena edición del Barcelona Beer Festival. Esta edición iba a romper todos los records de asistencia, ya que iba a tener más de 650 cervezas distintas, un área para profesionales con más de 50 stands, 10 puestos de comida, más espacio para niños y la ...

Este 17 de Enero de 2020 se cumplen 100 años desde que fue ratificada la enmienda que dictaba que quedaba prohibida la venta, importación, exportación, fabricación y el transporte de bebidas alcohólicas en todo el territorio de los Estados Unidos de América. Todo este jaleo ocurrió porque a finales ...

Tras México, hoy toca ver el otro lado de la frontera: California. En octubre he podido visitar este estado, que es para mí y muchos la meca de la cerveza artesana en el mundo. Pero no por tener el mayor porcentaje de ventas mundial, sino por ser pioneros en crear una cultura cervecera que dura y c ...