Cuando le preguntas a alguien por un mes cervecero, no te responderá “febrero” o “noviembre”, lo normal es que te diga “OCTUBRE”. Y lo normal es también que te diga que la Oktoberfest de Munich es la madre de todas las fiestas o ferias cerveceras; pero aquí somos de otro modo y de costumbres más tr ...

Otro proyecto hecho realidad, otra micro-cervecería puesta en marcha en Gipuzkoa, esta vez en Irun, en el alto de Arretxe. ¿Los protagonistas?, tres amigos de toda la vida, Carlos Arrecubieta, Goyo Villalabeitia e Iñigo Pérez, son los que han decidido dejar de hacer de la cerveza un hobby, para hac ...

El tiempo pasa volando, otra vez estamos en el Barcelona Beer Festival, 3ª Edición. Esta vez realizada en el Museu Marítim, cerca de la estatua de Colón. El sitio era digno de un buen festival cervecero, con los 53 tiradores y sus más de 320 cervezas. Este año tenías la oportunidad de asistir a cha ...

Corren tiempos de mucha información, podemos conseguir saber rápidamente lo que queramos desde un ordenador o teléfono móvil. Podemos también ver anuncios de televisión o visitar vistosas páginas web, y por supuesto leer blogs y salsear en las redes sociales. Pero no todo lo que se oye es verdad, y ...

El mundo de las cervezas, aparte de tener un gran abanico de estilos, tipos y países elaboradores, también dispone de una amplia gama de etiquetas y botellas de lo más resultonas. Los que más “miman” el diseño normalmente son los cerveceros artesanos, que intentan plasmar en ella su historia y su a ...