En Euskadi ya podemos encontrar varios bares especializados en cervezas, también conocidos como beerpub’s. Son lugares donde lo primordial es la calidad, la profesionalidad del barman, y disponer de un buen surtido de referencias de cervezas, ya sean de importación como nacionales; pero sobre todo, ...

En Fraserburgh (Escocia), un tal James Watt y su socio Martin Dickie deciden en 2007 fundar BREWDOG, una fábrica de cervezas con una historia de lo más peculiar. A día de hoy en Brewdog trabajan más de 70 personas, son ya 6.576 los accionistas y tienen toda la pinta de tocar el cielo; pero lo impac ...

Amarra un barco de origen Inglés en el puerto de Bombay ,marcan mas de 40ºC en la sombra y pega una humedad del copón, les esperan miles de colonos ingleses deseosos de que los marineros lleven a tierra unos cuantos centenares de litros de buena cerveza isleña. Nada más tomar tierra el mayor de la ...

Malta, lúpulo, levadura y agua. Estos son los ingredientes que serán los protagonistas en este espacio, y sobre los que intentaré informar como buenamente pueda. Os hablaré desde el dios egipcio Osiris a Gambrinus, de leyendas de los antiguos monasterios así como de las nuevas fábricas modernas. Ta ...