Me decía hace unos 6 ó 7 años un visionario técnico de Gastronomía y Turismo del Gobierno Vasco: “Ni Hondarribi ni Donosti... ya verás cómo en cuanto puedan, se llevan el Campeonato de Euskal Herria de Pintxos a Bilbao”... Dicho y hecho, hace unas semanas se hizo público de que este año será la cap ...

Hace unos años la sola idea de la presentación de un destino turístico como el que representa VISITGastrOH!, del que hemos hablado en varias ocasiones a lo largo de los últimos meses y sobre el que a la vez que este ejemplar publicamos un número especial monotemático, hubiera resultado algo imposib ...

...para caer en las brasas”. Es lo que dice el viejo refrán y es con lo que se ha encontrado la sufrida hostelería, que una vez más comprueba en sus propias carnes que esta pesadilla lejos de acabarse no tiene visos de acercarse ni siquiera a un simple despertar, por cortito que éste sea. Las restr ...

Por diversas circunstancias que comentamos en el gran reportaje que dedicamos en este ejemplar a Asturias, en los últimos tiempos nos hemos desplazado en varias ocasiones al Principado que, dicho sea de paso, queda mucho más accesible desde que se ha construido la gran autovía que ha terminado por ...

Los hechos son los siguientes: 1.- Los jóvenes no pueden hacer botellón porque viene el Coco… co… co… Covid !! 2.- Los hosteleros no pueden colocar letreros de colores, ni logotipos luminosos, ni ninguna figura exterior que no siga las directrices municipales, porque ésta es una ciudad muy moñoña y ...