BOTARRI: Color e imaginación en Tolosa

Es curioso, pero el nombre del restaurante Botarri, que hace referencia a la piedra que en su día se utilizaba para hacer rebotar la pelota en el saque del juego del rebote, todavía es desconocido incluso para muchos tolosarras, puesto que este local fue inaugurado con el nombre de Sidrería Oria y como tal permaneció durante sus primeros años de existencia. Pero hace ya más de cinco años, cuando ...