El verano que ya se nos fue, nos permitió disfrutar de una entretenida transición agosto/septiembre en Vitoria-Gasteiz. El evento “Zuria ta kitto”, organizado por la Ruta del Vino de Rioja Alavesa y el Mercado de Abastos, fue la excusa perfecta para hacer mucho más llevadera la rentrée al inicio del nuevo curso. Con nuestro programa de “La Ruta Slow” posibilitamos, además, una interesante tertuli ...

Como bien reza en la portada de esta revista, comer… pues sí, podemos comer en cualquier sitio; otra cosa es hacerlo bien. Esa sencillez del título, el “comer bien” en Gipuzkoa, me permite acercarme a un ámbito que sólo le damos importancia de vez en cuando. Me refiero especialmente a los centros hospitalarios comarcales dado que en nuestras capitales es más sencillo encontrar una solución. O eso ...