Ítems etiquecados con: nº 170 | noviembre 2018
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¡VÍSTETE DE HUMO, QUIERO AMARTE! | Actualmente, con los frigoríficos, la congelación y el envasado al vacío, no hay ninguna necesidad de salar, secar o ahumar. Se ha pasado de la neces ... | Viernes, 25 Febrero 2022 11:01 |
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MUCHO MÁS QUE ARROZ | Sin duda, vivimos en una parte del mundo en la que la gastronomía lo inunda todo: desde nuestras tradiciones más arraigadas, que en muchas ocasiones ... | Viernes, 25 Febrero 2022 11:02 |
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VIVE COSTA TROPICAL... INTENSAMENTE | La Costa Tropical, paraíso ubicado entre la archiconocida Costa del Sol y la salvaje Costa Almeriense, tiene muchos atractivos. Uno de ellos es su cl ... | Martes, 28 Abril 2020 20:22 |
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“POR MAL QUE TE VAYA, NO COMAS RAYA” | No puedo estar más en desacuerdo con este dicho popular. ¡Y mira que estas sentencias anónimas suelen guardar mucha sabiduría! Pero no, en mi opinión ... | Martes, 28 Abril 2020 20:52 |
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EL USO DE VINAGRES EN LA COCTELERÍA | A mucha gente, o quizás a la mayoría le sorprende cuando les menciono que para elaborar alguno de nuestros cócteles (como por ejemplo el escabeche de ... | Martes, 28 Abril 2020 20:38 |
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JAVIER ETAYO “TASIO” (HUMORISTA GRÁFICO Y GUITARRISTA) | “COCINAR ME RELAJA EL COPÓN DE LA BARAJA” Texto: Josema Azpeitia Caricatura: Javier Etayo “Tasio” Cuando renovamos Ondojan.com en el mes de julio, ta ... | Martes, 28 Abril 2020 17:37 |
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UN TXAKOLI DE ALTURA | Muy a menudo nos fijamos más en lo que viene de fuera que en lo que tenemos en casa. Pienso que debemos prestar más atención a los vinos locales y va ... | Viernes, 25 Febrero 2022 11:02 |
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VIÑA MARTÍN CRIANZA 2014 (D.O.C. RIOJA) | La creación de Bodegas Corral hace ya más de cien años, se debió al empuje de un riojano “de pura cepa”, Don Saturnino Daroca, cosechero y bodeguero, ... | Martes, 28 Abril 2020 20:36 |
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ENTRAR EN CALOR | Hablemos del tiempo ¿Qué os parece? Conversaciones de ascensor. Comienza a hacer frío y el cuerpo necesita calor pero queremos seguir con la terracit ... | Miércoles, 29 Abril 2020 22:37 |
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LE RELAIS DE LA POSTE: LA MÁXIMA EXPRESIÓN DE LA COCINA LANDESA | GRANDES MESAS DE EUSKAL HERRIA Si bien el nombre completo de esta sección es “Grandes mesas de Euskal Herria”, no tenemos problema en visitar, de vez ... | Miércoles, 20 Septiembre 2023 16:19 |