Ítems etiquecados con: nº 111 | oct 2013
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Sin imagen | Octubre: HONGOS y SETAS | TESOROS DE OTOÑO Y PRIMAVERA Los hongos y setas se reproducen principalmente en los bosques, eriales, helechales y prados. Entre las setas más cotiza ... | Lunes, 25 Octubre 2021 10:09 |
Sin imagen | Juanma Garmendia, del asador Kattalin de Beasain, ganador del Concurso de Euskal Herria de parrilleros organizado por Jakitea | Juanma Garmendia, del asador Kattalin, de Beasain, se alzó con la txapela que le acredita como mejor parrillero de Euskal Herria en el Campeonato de ... | Domingo, 21 Mayo 2017 11:16 |
Sin imagen | ZUM Edizioak y 100 cocineros gipuzkoanos homenajean a José Juan Castillo con un libro | Lo más granado de la gastronomía guipuzcoana se dio cita el pasado jueves, 1 de agosto, en el espectacular hotel-restaurante Ametzagaña de Martutene, ... | Domingo, 21 Mayo 2017 11:09 |
Sin imagen | MAITTE: Exquisiteces para llevar... (o no) | Maite Garmendia es una cocinera totalmente autodidacta. Todos sus conocimientos de cocina, que no son pocos, los ha adquirido en los diferentes estab ... | Domingo, 11 Junio 2017 18:37 |
Sin imagen | ALARDE DE BUEN BACALAO CON URANZU | De la mano de Bacalaos Uranzu y sus responsables, Andoni Pablo y Rakel Corchero, el pasado 8 de julio tuvimos el privilegio de acudir a una comida-de ... | Domingo, 21 Mayo 2017 11:04 |
VINOS CAMPANA Y VINOS QUE SUSURRAN | Recuerdo hace ya unos cuantos años, casi diez diría yo, una cata en Madrid de añadas antiguas de Marqués de Riscal. Vinos de los años cuarenta, cincu ... | Domingo, 04 Junio 2017 18:13 | |
Sin imagen | ENSEÑANZAS RECÍPROCAS | Hay comics que resultan mucho más instructivos y tentadores que las mejores guías o tratados gastronómicos. En el caso del que nos ocupa, “Los ignora ... | Lunes, 13 Marzo 2017 16:24 |
CAVA LLOPART LEOPARDI RVA. VINTAGE 2007 (D.O. cava) | La cava Llopart está ubicada en la Heredad "Can Llopart de Subirats", en el municipio de Subirats, entre el Ordal y el macizo del Garraf, a cuatro ki ... | Domingo, 04 Junio 2017 13:48 | |
Sin imagen | MIKRO BREW FESTIVAL | Cerveceras como Olañeta, Gross, Dougall´s, Pagoa y Mateo&Bernabé, con la compañía de la mejor cervecería de Donosti, el Neverstop, y del restaurant ... | Lunes, 13 Marzo 2017 16:24 |
Sin imagen | # UN HIJO ADOPTADO Y QUERIDO | Hace unos ochenta años el rape era despreciado por el consumidor vasco y considerado un pescado de poca monta, utilizado sobre todo para dar gusto a ... | Lunes, 13 Marzo 2017 16:24 |