Ítems etiquecados con: nº 106 | abr 2013
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| Sin imagen | Abril: LA ZIZA | PLATO CARACTERÍSTICO DE LA GASTRONOMÍA EN ARABA Las setas se reproducen principalmente en los bosques, eriales, helechos y prados. Entre las setas má ... | Martes, 18 Abril 2023 10:06 |
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URBERU: CALIDAD Y HONRADEZ | Urberu es un asador particular. De entrada, a pesar de no ser una sidrería de temporada, mantiene la apariencia de las viejas sidrerías, con amplias ... | Miércoles, 31 Mayo 2017 01:08 |
| Sin imagen | REKONDO: EL SUEÑO CUMPLIDO DE TXOMIN | Una pasión por los vinos rayana con la locura, una mujer que comprendió su afición y que, en vida, “le dejó hacer”, una gastronomía basada en el prod ... | Lunes, 13 Marzo 2017 16:24 |
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VARIOS RESTAURANTES GUIPUZCOANOS REGALARÁN LA GUÍA BDB DE LA MANO DE BERNARD MAGREZ | En verano del pasado año, ZUM Edizioak, publicó, con la colaboración del periodista gastronómico francés Jacques Ballarin, la guía gastronómica BDB ( ... | Domingo, 21 Mayo 2017 00:36 |
| Sin imagen | TXOTX & WAGYU EN GURUTZETA CON PATXI LARRAÑAGA | ¿Quién dijo que la fórmula clásica de las sidrerías está agotada? En Gurutzeta, veterana sidrería situada en el barrio de Ergobia, de Astigarraga, Jo ... | Domingo, 21 Mayo 2017 00:32 |
| Sin imagen | # PESCADO POBRE, PESCADO RICO | La caballa, a la que los norteños conocemos por verdel, es uno de esos pescados azules, muy grasos, injustamente tratados durante mucho tiempo como “ ... | Lunes, 13 Marzo 2017 16:24 |
| Sin imagen | LA MECA DE LOS AMANTES DE LA CERVEZA | Este es el segundo año que se organiza la gran fiesta de la cerveza artesanal en España, el Barcelona Beer Festival. Un evento donde se reúnen en la ... | Lunes, 13 Marzo 2017 16:24 |
| Sin imagen | ARRAUN ETXEA: COCINA Marinera en plena muga | Hondarribia es una de las más bellas ciudades guipuzcoanas. A la entrada de la misma, con una atractiva y luminosa terraza cubierta y unas vistas pri ... | Domingo, 11 Junio 2017 19:18 |
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LOS MANGANTES DEL VINO | Hace tan sólo unos días mantuve una charla muy interesante con una persona muy influyente en el mundo del vino. Charlamos distendidamente con la comp ... | Domingo, 04 Junio 2017 18:19 |
| Sin imagen | RENOVARSE O MORIR!! | Recibí en enero el ‘Newsletter’ de José López (www.joselopezfotografo.com) en el que presentaban las fotos realizadas para este libro. A la vista de ... | Lunes, 13 Marzo 2017 16:24 |