Ítems etiquecados con: nº 180 | septiembre 2019
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CUÁNTOS ABUSOS EN SU NOMBRE | Paella en catalán significa sartén, término que a su vez fue tomado del francés antiguo (paele). En realidad, paellera es la señora que hace la paell ... | Martes, 28 Abril 2020 20:04 |
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SAPO NEGRO VERSUS RAPE BLANCO | ¿Cómo distinguir un sapo blanco de uno negro? ¿Es lo mismo rape que sapo? ¿Es mejor el blanco o el negro? ¿Por qué el blanco es más barato? Empecemos ... | Martes, 28 Abril 2020 20:50 |
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EL GRAN PROBLEMA DE LA HOSTELERÍA | Por una vez hosteleros, clientes, trabajadores, Asociaciones de Hostelería, instituciones... están de acuerdo. La Hostelería se enfrenta a un gran pr ... | Viernes, 25 Febrero 2022 11:08 |
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SE ACABÓ LO BUENO | Toca volver, al curro, al tajo, a la faena, a la escuela o a la cárcel, cada uno sabrá. Lo que está claro es que volvemos con pocas ganas,de hecho ha ... | Jueves, 30 Abril 2020 20:48 |
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“ENTRE AMIGOS”, EL AUTÉNTICO POTEO EN CUADRILLA | Son muchos los visitantes que se acercan a Euskadi atraídos por nuestra gastronomía y disfrutan de sidrerías, asadores de pescado o carne, restaurant ... | Martes, 28 Abril 2020 19:58 |
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PARA TODO MAL, MEZCAL... | Hará un año, aproximadamente os contaba la historia del tequila, ya que es el destilado más popular de México a nivel internacional, y acababa el art ... | Viernes, 25 Febrero 2022 11:08 |
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JOSÉ LUIS REBORDINOS (DIRECTOR DEL FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE DE DONOSTIA) | “JAPÓN Y SU GASTRONOMÍA ME TIENEN ENAMORADO” Texto: Josema Azpeitia Caricatura: Javier Etayo “Tasio” El actual director del Zinemaldia, José Luis Reb ... | Miércoles, 29 Abril 2020 00:12 |
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TXAKOLI! | Sin embargo, lo que no está tan claro es el origen de la palabra txakoli, que aparece citada por primera vez en 1520 Todo parece indicar que, el orig ... | Martes, 28 Abril 2020 20:09 |
| Sin imagen | EL VASKITO: CULTO AL BUEN PRODUCTO | Hay una cierta costumbre en ciertos círculos de negar la mayor respecto al Basque Culinary Center. Principalmente, se ha creado una coletilla que muc ... | Viernes, 25 Febrero 2022 11:07 |
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MAS D´EN COMPTE BLANC 2014 (D.O. PRIORAT) | Celler Cal Pla es una bodega familiar situada en el pueblo de Porrera, con doscientos años de historia dedicados a la elaboración del vino. Todavía h ... | Martes, 28 Abril 2020 20:33 |