Ítems etiquecados con: nº 174 | marzo 2019
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LA BORRACHERA COMO VIRTUD | Pese a la connotación despectiva del término, son conocidos como “los borrachos” unos maravillosos bizcochos de pasta leudada y ebrios de licor que f ... | Martes, 28 Abril 2020 18:29 |
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CATHERINE MARCHAND (PERIODISTA GASTRONÓMICA) | “ME ENCANTA COCINAR COSAS SENCILLAS” Texto: Josema Azpeitia Caricatura: Javier Etayo “Tasio” Catherine Marchand (Lyon, 1959) es una persona movida. S ... | Martes, 28 Abril 2020 21:07 |
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COLABORACIÓN TRANSFRONTERIZA | El elegante señor que aparece en mitad de la fotografía durante la presentación del libro “Sublimes Produits” de Catherine Marchand (Ver pág. 42) es ... | Martes, 28 Abril 2020 18:44 |
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LAS ANTXOITAS QUÉ RICAS SON... | Se acerca la costera de la anchoa y me invade una ilusión desmedida. Me emociona ver como cada año los pescadores se preparan con sus mejores galas; ... | Miércoles, 29 Abril 2020 23:06 |
| Sin imagen | ARRAUNLARI BERRI: ¿CARTA O MENÚ? | ¿Carta o menú? ¿Blanco o tinto? ¿Con gas o sin gas? ¿Pan de semillas o tradicional? ¿Carne o pescado? Parece que comer fuera es relajarnos y dejarnos ... | Viernes, 01 Marzo 2019 19:30 |
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TIEMPO DE VERDELES | ¡Qué frío está haciendo! Me puedo imaginar un gran banco de verdeles viajando por las aguas del Atlántico Noroeste, dirección al Golfo de Bizkaia. Mu ... | Martes, 28 Abril 2020 18:56 |
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BESTFARMERS.ECO: LA REIVINDICACIÓN DE LOS PRODUCTORES | En los últimos años ha surgido con fuerza un movimiento en el mundo gastronómico que a día de hoy continúa siendo indiscutible protagonista de congre ... | Martes, 28 Abril 2020 18:50 |
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ES DE BIEN NACIDO SER AGRADECIDO | Creo que a todos nos llega un momento en la vida en el que nos ponemos a reflexionar sobre lo que somos, lo que hemos sido y lo que queremos ser. Ha ... | Martes, 28 Abril 2020 18:54 |
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IROULÉGUY | Una vez más la historia se repite, detrás de los grandes vinos de cada región se encuentran personas apasionadas, comprometidas con su tierra, grande ... | Martes, 28 Abril 2020 18:48 |
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STA. CRUZ DE ALPERA SYRAH- GARNACHA TINTORERA 2014 (D.O. ALMANSA) | Almansa es una Denominación de origen cuya zona de producción se encuentra situada en la parte sureste de la provincia de Albacete, en la comunidad a ... | Martes, 28 Abril 2020 18:53 |