Di... Vinos
JON MÉNDEZ | Vinatería Viniapolis
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MIRA SALINAS 2004 (D. O. ALICANTE)
La combinación de suelos muy especiales, climas templados y humedades relativas, configuran al paisaje alicantino como muy propicio para el desarrollo del viñedo. La benevolencia del clima mediterráneo, sin embargo, oculta ciertas condiciones muy peculiares. Y en este caso es la diversidad de clima ...
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MERUS 4 2005 (D. O. RIOJA)
La historia ha unido la Rioja Alavesa y el vino hasta el punto de no entenderse la una sin el otro. Lar de Paula es una bodega que se encuentra ubicada en una singular situación geográfica, protegida del norte por la Sierra Cantabria y buscando al sur la fertilidad del valle del Ebro. Tierras caliz ...
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VIÑA AMÉZOLA 2008 (D.O. RIOJA)
Hay vinos de Rioja clásicos que siempre gustan, ya que no son complejos, más bien frescos y fáciles de beber y muchas veces a uno le apetece tomar vinos de este estilo. Soy partidario de que hay que disfrutar del vino con los dos registros de corte clásico y moderno. El estilo clásico se basa en ha ...
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CAMPO ALEGRE 2007 (D.O. TORO)
François Lurton, de 50 años, es hijo de André Lurton, de 84 años, el pionero de la “apellation” Pessac-Léognan en Burdeos y patrón de Château Bonnet, Château La Louvière, ChâteauRochemorin y otros. En 1988, François Lurton fundó con su hermano Jacques la empresa Jacques & François Lurton S.A. Const ...
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PENFOLDS KOONUNGA (AUSTRALIA)
Puestos a viajar nos hemos decidido por vinos muy interesantes de las antípodas: Australia. Hay cinco características particulares en los vinos de Australia. La primera: es imposible recordar los complicados nombres de tantos vinos buenos. La nomenclatura de los vinos australianos parece un bosque. ...
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CAVA RAIMAT BRUT NATURE (D.O. COSTERS DEL SEGRE)
No hay que considerar que el Cava es un vino sólo para estas fiestas u otras celebraciones perecidas, sino muy al contrario. Cuando he tenido la oportunidad de comer exclusivamente con Cava, desde los aperitivos hasta el postre, pasando por el pescado o la carne, puedo asegurar que el Cava ha sido ...
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REX DEUS 2005 (VINO DE LA TIERRA DE BAJO ARAGÓN)
La bodega Dominio Maestrazgo se encuentra situada en el Bajo Aragón, comarca natural turolense que se extiende desde el sur del río Ebro, surcada por los ríos Martín, Regallo, Guadalope y Matarraña que desembocan en él, hasta las últimas estribaciones del Sistema Ibérico. Esta tierra, presenta un p ...