Hay vinos de Rioja clásicos que siempre gustan, ya que no son complejos, más bien frescos y fáciles de beber y muchas veces a uno le apetece tomar vinos de este estilo. Soy partidario de que hay que disfrutar del vino con los dos registros de corte clásico y moderno. El estilo clásico se basa en hacer vinos de no mucha extracción, capa no muy cubierta (se ve bien el fondo de la copa o a través del vino) menos tánicos y más "fáciles" de beber.

Nos centramos en una bodega situada en la localidad de Torremontalvo. Pueblo enclavado en la comarca vitivinícola de la Rioja Alta, a 429 metros de Altitud. Es una de las diez localidades riojanas con menor número de habitantes. El paisaje de Torremontalbo, situado entre Cenicero y San Asensio, en la desembocadura del Najerilla en el Ebro, es el paisaje característico de la Rioja Alta. En esta localidad se encuentran las Bodegas Amézola de la Mora, que representan el carácter artesanal de la elaboración tradicional. Las sesenta hectáreas de viñedos que circundan las bodegas aportan la materia prima, que está en la base del carácter propio y singular de sus vinos. Todas sus especialidades se caracteriza por un corte clásico en el que las variedades que lo integran se enriquecen con la maduración que les otorga un largo periodo de crianza. El conjunto de los viñedos, distribuido por pagos y parajes de este soberbio entorno natural, se desarrolla en suelos arcillosos-calcáreos, excepcionales para el cultivo de las variedades Tempranillo, Mazuelo y Graciano.

Viña Amézola 2008 ha sido elaborado a partir de la variedad Tempranillo, con un toque de Mazuelo y Graciano. 15 meses de barrica. Intenso y expresivo. Complejo. Fruta de hueso -guinda, endrino-, notas florales, fondo ahumado, especiado y a buena madera. Entrada amplia en el paladar. Paso de boca equilibrado, con volumen. Taninos integrados. Persistente. Retrogusto de fruta negra y especias -pimienta negra. Vino tinto para disfrutar con la típica y variada gastronomía riojana: Menestra de verdura, chuletillas al sarmiento, pimientos del piquillo rellenos de carne, patatas a la riojana, bacalao a la riojana...

Su precio aproximado en tienda especializada ronda los 7 €.

DI... VINOS! 

MANU MÉNDEZ
Presidente CLUB BACUS
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