Ítems etiquecados con: nº 105 | mar 2013
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¿Y SI EL FUTURO DEL VINO SE ENCUENTRA EN...? | Recuerdo hace ya unos cuantos años, cuando me empezaba a gustar esto del vino, lo complicado que resultaba encontrar vinos de regiones vinícolas que ... | Domingo, 04 Junio 2017 18:20 |
| Sin imagen | # UN FILETE DE LUJO O VULGAR | En la cocina francesa, el solomillo se conoce como “filet”, dando origen en españa a una cierta confusión, pues en castellano designa a una lonja del ... | Lunes, 13 Marzo 2017 16:24 |
| Sin imagen | Cocina y espectáculo | El pasado 7 de febrero, de la mano de la Asociación IRUN + GASTRONOMÍA, La sociedad Irungo Atsegiña acogíó una cena Showcooking, una novedosa experie ... | Domingo, 21 Mayo 2017 00:28 |
| Sin imagen | ETXEANDIA GARAGARDUAK | En Urduliz, Bizkaia. Podemos encontrar la micro-cervecería Etxeandia, donde Jon (cervecero artesano) elabora junto a su familia unas 7 variedades de ... | Lunes, 13 Marzo 2017 16:24 |
| Sin imagen | LA OREJA DE VAN.....TXOTX!!! | Aunque lo suyo es el “Pop”, esta vez hicieron “Txotx”. Leire Martínez (voz), Pablo Benegas (guitarra), Álvaro Fuentes (bajo), Xabi San Martín (teclad ... | Domingo, 21 Mayo 2017 00:27 |
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MARTÚE CRIANZA 2009 | Bodegas Martúe es un ejemplo de que se puede hacer buen vino en La Mancha y, además, organizar una bodega fantástica. Fue fundada en el año 2000 y pr ... | Domingo, 04 Junio 2017 13:56 |
| Sin imagen | Marzo: EL GUISANTE | LA LEGUMBRE QUE SE TOMA POR VERDURA Esta planta trepadora que crece en las huertas de la costa adquiere diferentes nombres a lo largo de nuestra geog ... | Lunes, 13 Marzo 2017 16:24 |
| Sin imagen | OSCAR A LA REFLEXIÓN CULINARIA | Le ha costado, pero por fin lo ha terminado y lo ha publicado. Desde que fue entrevistado en estas páginas en enero de 2005, el cronista gastronómico ... | Lunes, 13 Marzo 2017 16:24 |
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BODEGÓN JOXE MARI: AL MÁS PURO ESTILO DE ORIO | Una de las cosas que más me fastidia al acudir a un restaurante, es que me digan que no hay sitio, sin que esto sea cierto. Me ha pasado alguna vez a ... | Miércoles, 31 Mayo 2017 01:10 |