Ítems etiquecados con: nº 195 | enero 2021
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URTEBERRION !! | Por fin, podemos felicitar el año nuevo con alegría y alborozo. Por fin, estrenamos un año nuevo limpio y lleno de renglones vacíos. Por fin, pasó el ... | Viernes, 22 Enero 2021 18:58 |
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BENITO PASTOR (INFORMÁTICO Y COMUNICADOR) | “LA MEDIOCRIDAD DE NUESTRA CLASE POLÍTICA HACE MUY DIFÍCIL TRATAR LOS PROBLEMAS CON CRITERIO Y LÓGICA” “Pocas personas son tan activas en las redes s ... | Lunes, 27 Septiembre 2021 16:49 |
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EL IRREVERSIBLE INFLUJO DE LA CHAMPAÑA | Tras aquellas primeras visitas a pequeños productores en Francia, me quedó clara una cosa. Para ellos lo más importante para producir buenos vinos er ... | Jueves, 23 Septiembre 2021 16:48 |
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VILLA LUCÍA (Laguardia): Apostando por el “Kilómetro 0” | GRANDES MESAS DE EUSKAL HERRIA No pocas veces hemos comentado en esta página que nos encanta ejercer de “conejillos de indias”, es decir, que nos con ... | Martes, 26 Septiembre 2023 17:42 |
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LOLI CASADO, ANDREA MARAÑÓN Y VILLA-LUCÍA: UNA JORNADA EN EL CORAZÓN DE RIOJA ALAVESA | En el reportaje de las páginas anteriores os describimos el menú basado en la cocina tradicional de Rioja Alavesa, el producto de proximidad y la cas ... | Viernes, 30 Abril 2021 16:36 |
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EDOUARD COINTREAU: Presidente Fundador de Gourmand World Cookbook Awards | “TODAS LAS COCINAS MERECEN TRANSMITIRSE EN EL TIEMPO Y EN ESPACIO, A TRAVÉS DEL PUENTE CULTURAL QUE SON LOS LIBROS, CUYO PODER ES INMENSO” En julio d ... | Viernes, 30 Abril 2021 17:33 |
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“URDINA”, EL QUESO AZUL VASCO, FUE PRESENTADO EN ALKIZA | Como era de esperar, este 2020 tan especial no se ha prodigado mucho en eventos y presentaciones gastronómicas, algo que solía ser de lo más habitual ... | Viernes, 15 Enero 2021 11:27 |
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BERA-BERA: UNA CUESTIÓN DE EQUILIBRIO | Por si alguien no se ha dado cuena a estas alturas de la película, nos encanta acudir al Bera-Bera, el restaurante situado en los bajos del Hotel Pal ... | Viernes, 15 Enero 2021 11:43 |
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EL VASKITO (Donostia): La clave está en el producto | El restaurante El Vaskito adquirió un protagonismo inesperado al inicio de la pandemia cuando su chef y responsable, Iñaki Azkue protagonizó un vídeo ... | Miércoles, 13 Enero 2021 16:17 |
| Sin imagen | TXOKO: INQUEBRANTABLE AMBIENTE FAMILIAR | Hace dos años, en diciembre de 2018, publicamos un número muy especial de nuestra revista GIDA en forma de almanaque anual en el que encargamos a Van ... | Lunes, 10 Enero 2022 15:56 |