Ítems etiquecados con: nº 171 | diciembre 2018
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DE PINTXOS E INSTITUTOS | El pasado mes de noviembre trascendió en los medios donostiarras el artículo “Amenaza sobre los pintxos” publicado por nuestro amigo, el periodista b ... | Martes, 28 Abril 2020 17:50 |
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TIEMPO DE MERCADOS | Hubo un tiempo en el que la visita al Mercado era algo rutinario, un acto que uno tenía que llevar a cabo si quería comer fresco, rico y con fundamen ... | Martes, 28 Abril 2020 17:51 |
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SAN IGNACIO Y LOS TXIPIRONES EN SU TINTA | Sí! Aunque no lo creáis, en muchos hogares donostiarras, el tupper con la cena de Nochebuena ya está en el congelador. En su interior, una receta que ... | Martes, 28 Abril 2020 17:51 |
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CONVERTIR PLATOS EN CÓCTELES | En otros artículos hemos hablado del maridaje de un plato con un pintxo, incluso de que el coctel sustituyera la salsa del mismo plato. Pues bien, en ... | Martes, 28 Abril 2020 17:51 |
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ANGELITA ALFARO (COCINERA) | “NO ESTIRARÉ LA PATA SIN PROBAR MUGARITZ” Texto: Josema Azpeitia Caricatura: Javier Etayo “Tasio” Nacida en 1941 en Cervera del Río Alhama (Rioja Ori ... | Martes, 28 Abril 2020 17:44 |
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JORNADAS PARA EL RECUERDO | Tres horas y media de disfrute y aprendizaje con el aforo completo. Ciento veinte personas entregadas a la magia que siempre transmiten los vinos de ... | Martes, 28 Abril 2020 20:13 |
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CHOCOLATE SIEMPRE... HASTA CON MORCILLA | Dicen que la ciudad de Viena se dividió en dos bandos irreconciliables por un detalle al parecer nimio en la elaboración del famoso Pastel Sacher. Se ... | Martes, 28 Abril 2020 17:50 |
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PRADO ENEA GRAN RESERVA 2010 (D.O.C. RIOJA) | 3 generaciones de la familia Muga forman parte de la historia del vino de Rioja. Bodegas Muga fueron fundadas por Isaac Muga Martínez en 1932. En la ... | Martes, 28 Abril 2020 17:51 |
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NO ES POR “PINTXAR”... ¡ O SÍ ! | La última vez que Anne Otegi me hizo un hueco en esta página hablé del arte del hamaiketako; pues bien, en esta ocasión recojo otro de los símbolos d ... | Miércoles, 29 Abril 2020 22:43 |
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ALEMANIA | Parece mentira, pero este pasado mes de noviembre ha sido mi primera vez en Alemania. Obviamente he ido a lo que tenía que ir, a beber y a comer. Me ... | Martes, 28 Abril 2020 17:50 |