Delicatessen
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Chamorro
//Dirección: Carquizano, 6 (Gros). Tf: 943 32 16 72 / Mercado Gros (Puesto 2). Tf: 943 50 80 53 - - - - - - CARNICERÍA Y GASTRONOMÍA En marzo de 2019 Leo Chamorro cumplirá 25 años al frente de esta carnicería especializada en ibéricos de Guijuelo y chuleta de vaca gallega. En este establecimiento también podemos abastecernos de Cordero lechal de Aranda de Duero y Charcutería de elaboración propia con todo tipo de aves rellenas (Poularda rellena con manzana y ciruela, Poularda rellena con trufa ...
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Kenko Sushi
// Dirección: Mercado San Martín, Donostia-San Sebastián / Teléfono: 943 53 75 27. // - - - - - - GASTRONOMÍA JAPONESA Kenji Takahashi, responsable del Sushi Bar Kenji (Ver sección “Restaurantes”) dirige este establecimiento del Mercado de San Martín, donde podemos adquirir todo tipo de Sushi y Sashimi elaborado continuamente delante de los clientes. En Kenko (salud, en japonés) podemos adquirir bandejas preparadas de sushi para llevar o, si lo preferimos, todos los ingredientes para elaborarlo ...
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Zaporejai
//Dirección: San Jerónimo, 21, (Parte Vieja). Donostia-San Sebastián / Teléfono: 943 42 28 82. / Web: www.zaporejai.com - - - - - - FIESTA DE SABORES La calidad es el nexo de unión de todo lo que ofrece este comercio especializado en productos gastronómicos españoles, franceses y, principalmente vascos. Aurkene Etxaniz y Sylvain Foucaud les acogen y les proponen, entre otros muchos caprichos seleccionados con mimo, Jamón Ibérico de Bellota de Guijuelo y de Jabugo cortado a cuchillo en el propi ...
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Pescadería Espe
Mercado de la Bretxa, puesto 12 Donostia-San Sebastián Teléfono: 943 42 53 55 // - - - PESCADOS Y MARISCOS CON CARNET DE IDENTIDAD Carol Archeli dirige esta pescadería fundada por su abuela, Amalia Berastegui, en 1938, ofreciendo a sus clientes los mejores pescados de temporada traídos día a día directamente de la lonja de Pasaia, cuidando que su oferta abarque todo tipo de pescados y todo tipo de precios. En Espe, los pescados son, mayoritariamente, del Cantábrico, y además de despachar se ocu ...
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La Vinatería
Dirección: Bermingham, 8 (Gros) Donostia-San Sebastián Teléfono: 943 28 99 99 Web: www.vinateria.es E-mail: vinateria@gmail.com EL TEMPLO DE LA UVA Un enamorado del vino, Manu Méndez, que lleva la friolera de 35 años en el mundo del vino, regenta este comercio especializado en el que podemos encontrar más de 500 marcas de vinos, tanto internacionales como de muchas de las 60 Denominaciones de Origen españolas: Rioja, Ribera de Duero, Somontano, Penedés, Toro, Mancha... Podemos también adquirir ...
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Patxi Larrañaga (Lasarte-Oria)
// Dirección: Nagusia, 39. Lasarte-Oria. / Teléfono: 943 37 26 68. / Web: www.patxilarranaga.com // - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ELABORACIÓN ARTESANA DE TXISTORRA, MORCILLA Y SALCHICHAS Tanto sea el lector un turista o un “nativo” de la zona, no debería perder la ocasión de acercarse a la villa de Lasarte y pasar por la carnicería que gobiernan, con buen criterio y mejor humor, Patxi Larrañaga, Ana Iparragirre y Naroa Larrañaga Iparragirre. Patxi es pr ...
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Bacalaos Uranzu
// Dirección: MERCADO DE LA BRETXA, puesto 2. Donostia-San Sebastián MERCADO DE URANTZU. C/ Basurko. Irun. / Teléfono: 943 10 78 08 (Donostia). 943 61 25 95 (Irun). / Web: http://bacalaosuranzu.blogspot.com.es // - - - - - - Andoni Pablo y Rakel Corchero regentan, desde 2007 en Irun y desde noviembre de 2011 en la Bretxa, estos cuidados puestos en los que encontraremos una gran variedad de bacalao de importación de primera calidad procedente casi en su totalidad de las Islas Faroe, origen de lo ...