ZIRTA OSTATUA

Iker Uranga, chef donostiarra curtido en cocinas como Arzak, Sant Pau con Carme Ruscalleda o Panier Fleuri, entre otras, dirige junto a su mujer, Lorena Arteaga, este ostatu que se ha convertido en meca de gourmets y sibaritas dado lo exquisito de su cocina, lo cuidado de su trato y su excelente carta de vinos.

Todos los días dispone de un sorprendente Menú degustación a un precio imbatible y en su carta encontramos especialidades tan atractivas como Bacalao a la madera de roble, Rulo de costilla ahumada 10 horas, Puerros confitados con colas de cigala a la brasa… todo ello sin olvidar platos más sencillos y la posibilidad de comer a base de pintxos y raciones en la zona de bar.

Carta: 50-60 €.
Menú del día: 18,00 €.
Menú degustación: 50€ (Bebida aparte).

Cierra: Lunes Cenas: Viernes y sábados (conviene reservar).