Ítems etiquecados con: nº 219 | marzo 2023
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MANU MÉNDEZ (VINATERO JUBILADO Y “GROSERO”) | “HA SIDO UN PRIVILEGIO CONOCER A PAUL BOWLES Y A ROBERT GRAVES EN UN TIEMPO EN EL QUE LA COMIDA Y LA BEBIDA ERAN UNA FIESTA” Colaborador de Ondojan.c ... | Viernes, 05 Mayo 2023 17:15 |
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LA COCTELERÍA EN LOS HOTELES | Un servicio de coctelería en un hotel puede ser una gran oportunidad para mejorar la experiencia del huésped. No solo ofrece la oportunidad de disfru ... | Martes, 12 Septiembre 2023 15:32 |
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¿VINO Y GASTRONOMÍA? | Al igual que el año pasado, aprovechamos la llegada de la primavera para publicar un ejemplar de Ondojan.com en papel y dedicarlo, además, al mundo d ... | Viernes, 05 Mayo 2023 15:43 |
| Sin imagen | CASA UROLA: El restaurante integral de la Parte Vieja | El pasado mes de febrero tuvimos el placer de pasar por Casa Urola con el fin de “tomar la temperatura” al momento actual de cocina de ese gran chef ... | Martes, 23 Mayo 2023 11:26 |
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¿POR QUÉ TIRAS COMIDA EN CASA? | No está el horno para bollos. Los productos de la cesta de la compra básica se han encarecido hasta un 22%: huevos, pan, leche, legumbres... ningún a ... | Jueves, 02 Noviembre 2023 18:00 |
| Sin imagen | BODEGAS AITAREN: Txakoli de Zestoa | Recientemente tuvimos el placer de dejarnos caer por Urola Kosta, acercándonos a los dominios de la casa de distribución Mardu invitados por Jon Eiza ... | Miércoles, 08 Mayo 2024 15:48 |
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ARANTXA TABERNA (ORMAIZTEGI): UNA TASKA CON ALMA DE RESTAURANTE | El 1 de marzo se ha cumplido un año desde que Haritz Urretabizkaia y Ane Echeverria inauguraron el Bar Arantxa, mítica taberna de Ormaiztegi situada ... | Domingo, 10 Diciembre 2023 12:41 |
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EL CHOKO DEL REMIGIO: Maridaje en el Choko | Cada vez nos gusta más el Choko del Remigio, ese espacio exclusivo y discreto en el que los hermanos Luis y Juan Salcedo Irala se esfuerzan en ofrece ... | Martes, 18 Abril 2023 11:52 |
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DE “RUTA SLOW” POR ARCOS DE QUEJANA | Cada vez nos maravillamos más de la suerte de país que tenemos de Norte a Sur y de Este a Oeste. En primer lugar, por la naturaleza que nos rodea, po ... | Viernes, 27 Octubre 2023 18:14 |
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SI BEBES... ¡NO TE LA JUEGUES! | Algunos aún recordamos aquellos eslóganes de los 90 sobre salud pública, tocaban distintos temas, pero hay uno que yo siempre recuerdo, aquel que dec ... | Jueves, 09 Noviembre 2023 19:04 |