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El vino que en esta ocasión os presentamos lo elabora una bodega que tiene mucha historia:

La historia de Bodegas Balbás se remonta a más de doscientos años en la localidad burgalesa de La Horra. Es en 1777 cuando Abundio Balbás comienza a elaborar vinos tintos procedentes de uvas de cultivo propio para consumo local. Por aquel entonces el vino se transportaba y distribuía en pellejos, también conocidos como odres, hecho que estuvo fuertemente ligado a la familia hasta la evolución y llegada de las botellas, ejerciendo hasta el final el oficio de boteros. Bodegas Balbás fue una de las bodegas pioneras que constituyeron la denominación de origen en 1982, a día de hoy seña de identidad de más de 300 bodegas.

Balbás es un vino fresco y de corte desenfadado, con un delicioso sabor frutal que lo hacen perfecto para acompañar cenas de verano con amigos o simplemente para disfrutar solo antes o después de una comida. Un vino que no puedes dejar de probar. Elaborado íntegramente con uva verdejo procedentes de viñedos con una edad media de 35 años que aportan intensidad y fuerza.

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JON MÉNDEZ 
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