Zezilionea
Herriko Plaza, z/g | Olaberria (Gipuzkoa) Tel 943 88 58 29
COCINA VASCA DE TEMPORADA Y PARRILLA
Nos reafirmamos: Todo lo que se sirve en este restaurante está mimado, hecho con cariño, a la antigua usanza. Prueben, si no, los Hongos al horno y cuéntennos si en algún sitio se los han servido tan exquisitos. No dejen tampoco sin probar la Ensalada templada de la casa, elaborada con bacalao y langostino, exquisita y equilibradamente aliñada. Sigan con las Verduritas salteadas con hongos, y durante los meses de invierno, no cometan el delito de dejar de probar las Alcachofas de temporada, directamente traídas de Tudela, cocinadas con almejas o con foie y hongos.Para regar las exquisiteces de Zezilionea, nada mejor que dejarse asesorar por Ugutz Rubio, un enamorado de los buenos vinos que junto con su hermana Izaro y el padre de ambos, el chef Juan Rubio, harán que se sientan como en casa, y que repitan (ya lo verán) a la primera de cambio.
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Ubicación: Frente al Ayuntamiento de Olaberria.
Horario: 13:00-15:30 / 20:30-23:00
Recomendaciones: Verduritas salteadas con hongos, crujiente deibérico y foie fresco; Ensalada de bogavante; Gamba blanca de Huelva; Kokotxas de bacalao a la plancha; Lomitos de rape con hongos y langostino; Kokotxas a la plancha con piquillos (ver receta); Pescado del día a la parrilla; Solomillo al Oporto con foie; Magret de pato con tres salsas; Chuleta de viejo a la parrilla
Precio medio carta: 40-50 €
Precio menú del día: 10,75 €
Precio menú de empresa: 30 €
Descanso semanal: Domingo noche y lunes noche
Vacaciones: 23 de diciembre al 6 de enero
Tarjetas: Todas, excepto AMEX
Capacidad: 40 pax. (Comedor privado para 15 pax.)
Aparcamiento: Parking junto al establecimiento
Dirección:
Contacto:
RECETA 2: Lomitos de rape con langostinos y hongos
RECETA 3: Antxoa marinada sobre tomate concassé