Orendaingo ostatua

COCINA CASERA TRADICIONAL

Dirigido desde 1994 por Paulo Garaialde y Enkarni Garmendia Mendiburu, Orendaingo Ostatua es un local que sigue manteniendo el sabor de lo auténtico, sito en el precioso pueblo de Orendain, a caballo entre Tolosaldea y Goierri. Su rica cocina tradicional se elabora con materia prima adquirida en gran parte en los mercados y caseríos de los alrededores, con especialidades como Ensalada templada de gulas y gambas, Alubias, Manitas de cerdo rebozadas, Bacalao con tomate o pimientos, Lengua, Chu­leta, Postres caseros... Los domingos hay Pae­lla, y se preparan todo tipo de pescados por encargo (Rape, Besugo, Txitxarro...). Ahora, además, es la época del Cordero, una de las especialidades indiscutibles de la casa. Orendaingo Ostatua es un local ideal para celebraciones, con capacidad para unas 40 personas. Resulta también ideal para las reuniones familiares con ni­ños, puesto que en el exterior hay un hermoso parque, columpios y un frontón.

Ubicación: En el centro de Orendain, en los bajos del Ayuntamiento.

Recomendaciones: Ensalada templada de gulas y gambas, Alubias; Paella (los domingos); Manitas de cerdo rebozadas; Bacalao con tomate o pimientos; Lengua; Chu­leta; Cordero asado (en temporada); Postres caseros...

Precio medio carta: 20-25 €

Precio menú del día: 9,50€ (café incluido)

Descanso semanal: Miércoles

Vacaciones: 18 de agosto al 9 de septiembre

Capacidad: 40 pax. (2 comedores)

Aparcamiento: Zona sin problemas de aparcamiento