Aratz Erretegia

COCINA TRADICIONAL CON TOQUES ACTUALES

Los hermanos Iker y Xabier Zabaleta, que  han convertido este bar-restaurante en un local de culto debido al mimo con el que tratan tanto a la clientela como al producto, ofrecen una gastronomía vasca elaborada con productos de alto nivel y toques de nueva cocina. El ambiente bascula entre su ruidoso y activo bar, su gran comedor para menús y grandes grupos y su agradable y discreto comedor privado, con una capacidad para 12 personas, junto a la excelente bodega del local, que cuenta con cientos de referencias de grandes vinos de Rioja, Champagnes y otras denominaciones de origen. La parrilla es la reina del local y los pescados se hacen con maestría, así como la exquisita Chuleta de viejo. En cualquier caso, la mejor opción es acomodarse y dejarse llevar por cualquiera de los dos hermanos, excelentes anfitriones que nos recomendarán los platos más adecuados de cada estación.

Horario: 13:00-15:30 / 20:30-00:00. Bar: 07:30-00:00

Recomendaciones: Hongos a la plancha con foie fresco y salsa agridulce; Ensalada templada de marisco; Kokotxas de merluza en salsa; Besugo a la parrilla; Patas de cerdo con hongos; Chuletón de viejo a la parrilla; Sorbete de café al ron

Precio medio carta: A partir de 35 €

Precio menú del día: 10,20 €

Descanso semanal: No cierra

Vacaciones: No hace

Capacidad: 70 pax (Comedor privado para 10 pax y terraza)

Aparcamiento: Parking público a 30 metros.