JAKITEA TRIUNFÓ EN BURDEOS 

El pasado 21 de noviembre, varios cocineros de Jakitea acudieron a Burdeos junto a la periodista Catherine Marchand para dar a conocer a un numeroso grupo de periodistas y comunicadores nuestra gastronomía en una presentación en la que contaron con la colaboración de Franck Chaumes, hostelero local muy implicado con la gastronomía de nuestra tierra. 

Allí estuvieron Ana Navarri Jaumet (antigua responsable del restaurante Kostalde de Gros), Arantxa Aguirrezabala Azarola (Kattalin Erretegia, Beasain), Xabier Osa (Restaurante Urgain, Deba), Rafa Gorrotxategi, Xabier Zabaleta (Aratz Erretegia, Donstia) y Javier Penas (Herriko Etxea, Lasarte) dándolo todo. Por supuesto, la propuesta culinaria elaborada por estos amantes de la cocina tradicional vasca encantó a los asistentes al evento.