Tanto los productos y materias primas como los productores y agricultores que los trabajan son, sin duda alguna, los elementos que otorgan al valle de Urola Medio un carácter propio, rico y singular. Por otro lado, la cocina vasca y el equipo de profesionales que trabajan en ella tampoco se quedan atrás.

El resultado que podemos conseguir uniendo y poniendo en valor ambas dicotomías, es decir, la de los productos autóctonos y los productores y la de la cocina vasca y los bares y restaurantes locales, es, como mínimo, muy atractivo. UROLA GUSTAGARRI es la unión de ambos aspectos.

Gracias a los menús y pintxos a base de productos locales realizados con el saber hacer de los cocineros locales, a las visitas guiadas a los centros de producción y caseríos y a la organización de eventos gastronómicos innovadores en fechas concretas, a lo largo de estos 4 últimos años se ha creado una inmejorable oferta gastronómica y de ocio que completa la rica oferta turística y cultural que ofrecía anteriormente esta comarca.

La edición de 2017 viene cargada de atractivas propuestas y novedades. Para empezar, el próximo 19 de Mayo tendrá lugar el evento inaugural de este año “Udaberriko Zaporeak” en un escenario muy especial y emblemático: el Museo Vasco del Ferrocarril, ubicado en la estación, cocheras y talleres del antiguo ferrocarril del Urola, en Azpeitia. 

Será un evento abierto al público aunque con plazas limitadas y bajo riguroso orden de inscripción. Los protagonistas serán los productores y los productos junto a la historia gastronómica del tren del Urola.

A partir de ese día, 19 de Mayo y durante tres semanas, al igual que en anteriores ediciones, se podrán degustar menús y pintxos elaborados con productos locales y de temporada, en los establecimientos participantes. También se llevarán a cabo visitas guiadas a caseríos y centros de producción. 

Más información en las webs: 
                                                  www.urolagustagarri.eus
                                                  www.urolaturismo.net