Organizado por la empresa Baseclick, impulsora, entre otros, del congreso Minimal, entre el 24 de abril y el 3 de mayo está teniendo lugar el I Campeonato de Pintxos de Bacalao de Gipuzkoa. Durante los 10 días que dura el campeonato, 40 bares de Gipuzkoa ofrecerán un pintxo elaborado con bacalao al precio de 3 euros, que podrá ser degustado por todo aquel que se acerque a los mismos.

La iniciativa está patrocinada por las empresas bacaladeras del Bidasoa agrupadas en la asociación  “Bacalao Saboréalo” y cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Irun, la Diputación Foral de Gipuzkoa y Basquetour, a través del Club de Producto Euskadi Gastronomika. También están entre los patrocinadores y colaboradores Cerveza Amstel, Vinos Pagos de Leza, Cafés La Brasileña y Ondojan.com.

40 bares de toda Gipuzkoa

Quienes estén interesados en degustar los pintxos participantes, puden hacerlo hasta el 3 de mayo en los siguienes bares: Donostia: Aratz; Azkena; Baztan; Café Kursaal; Casa Alcalde; Casa Tiburcio; Casa Vergara; Ezkurra; Hidalgo 56; Iturrioz; Txuleta; Zeruko. Errenteria: Batzokia; La Cepa; Xera Gastroteka. Hondarribia: Danontzat; Gran Sol; Kai Zaharra; Larra; Route 33; Sardara; Ardoka Vinoteka. Irun: Amona Kattalin Txoko; Café Irun; Danako; Di Benedetto; Disco; Manolo; Mari; Orrua; Sargia; The Corner; La Vinoteka; Zura. Lasarte: Route 33. Ordizia: Aldasoro. Tolosa: Mendi-Alde. Zumaia: Talasoterapia Zelai.

Más información: www.bacalao.eus, así como en Facebook y Twitter.