La terraza cubierta y la barra del Txuleta se quedaron pequeñas el pasado 1 de octubre para acoger a las docenas de curiosos entre periodistas, críticos, distribuidores, blogueras y demás fauna del mundo de la gastronomía que nos acercamos a conocer el primer fruto de la unión de hecho de Ander Esarte del Txuleta y Gesalaga, industria que ha puesto, y nunca mejor dicho, toda la carne en el asador para que Ander consiga que uno de sus mejores productos pueda ser elaborado de manera industrial conservando el sabor, la cremosidad y la cobertura crujiente con que cuenta la croqueta original.

La croqueta de Txuleta ya está en la calle y es más que probable que le sigan el Pintxo de txuleta y el Idi-Burguer, una minihamburguesa elaborada con buey del valle leonés del Esla.

Atentos a sus pantallas, porque dentro de poco Ander Esarte va a ser más famoso que Arguiñano. 

ASADOR TXULETA
Plaza Trinidad, 2 (Parte Vieja) - DONOSTIA.
TF: 943 44 10 07