Llegó el adiós al histórico año 2020, y llegó el ansiado 2021. Estamos en ese momento del año donde todo es posible, una página en blanco que nos brindan los primeros días de enero y con ello un ilusionante poder para soñar retos, desafíos, propósitos.… que nos queremos autorregalar para mejorar nuestra versión.

Este 2020 nos ha colocado la palabra salud en la punta de la lengua. Constantemente. Siendo nuestro mayor reto desde que comenzara la pandemia: cuidarnos para cuidar. Poniendo de manifiesto la responsabilidad personal que tenemos cada uno de nosotros y nosotras en la implicación de la salud. Esa responsabilidad y capacidad personal a la hora de proteger o mejorar nuestra salud la tenemos que trasladar también a nuestra manera de alimentarnos, tener una alimentación saludable es cuidarnos y cuidar.

Más de uno en esta nueva hoja de ruta para el 2021 habrá marcado algún objetivo para llevar una alimentación más saludable. Hoja de ruta en la que tienen cabida las alegrías,las sorpresas y también los descalabros,se ve todo tan fácil sobre el papel...

Más allá de nuestro objetivo personal que tengamos para llevar una alimentación más saludable, lo más importante para tener éxito y que los descalabros del día a día no nos haga tirar la toalla es crear adherencia. La adherencia en nutrición es clave para conseguir los objetivos que buscamos, para que los resultados a corto plazo se mantengan a largo plazo, y construir unos hábitos saludables. Interiorizar en nuestro dia a dia los cambios de hábitos para que vayan formando parte de nuestra rutina y de esta manera conseguir que formen parte de nuestra alimentación del día a día.

Crear adherencia es hacer un gran esfuerzo diario en los primeros momentos, no es fácil. Para que ese esfuerzo se lleve mejor hay muchas, muchísimas pautas pero si empiezas con sencillas y te esfuerzas en no decaer, paso a paso se hace el camino y llegarás a diciembre, para despedir al 2121, con el objetivo conseguido.

- Eliminar la palabra dieta del vocabulario, ya que tiene connotaciones negativas, y no buscamos algo puntual.

- Piensa en hábitos saludables para crearlos y que se queden en tu rutina.

- Empieza con un cambio pequeño y fácil, no quieras hacer todo de golpe. Anota el reto y por qué quieres hacer ese cambio. Releelo cuando empieces a flaquear.

- Póntelo fácil: si has decidido comer más fruta, pontela a la vista. Si ves todos los días el frutero lleno acabarás comiendo.

- Pon fecha, tras 21 días repitiendo una nueva acción nuestra cabeza empieza a interiorizarla.

- No te centres en las calorías y el peso. Céntrate en hacerlo bien, los resultados llegarán.

- Si un dia fallas, NO PASA NADA, al día siguiente vuelves a empezar. Y ten paciencia, al principio tendemos a volver a nuestra zona de confort, piensa cuales son los beneficios de ese cambio. 

Y tú, ¿qué reto en alimentación saludable te vas a proponer en este recién estrenado 2021?... A por él!!!

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DIETÉTICA
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Carolina Rïn
Dietista Colegiada nº 1887