Zorionak por tanto y tan buen trabajo realizado a lo largo de estos 200 ejemplares.

Por dar visibilidad a toda nuestra gastronomía, la estrellada y la del menú del día.

Por creer en nuestros productos locales, defenderlos y divulgarlos sin tregua.

Por ser nuestros embajadores gastronómicos y llevar nuestra cocina, nuestras huertas y mares más allá de nuestras pequeñas fronteras y hacer que nos conozca medio mundo.

Zorionak por trabajar a destajo, sin descanso. Porque lucháis por lo que creéis sin perder el ánimo. 

Porque lo mismo os da tomaros el mejor champagne del mundo con las personalidades más ilustres, que repartir vuestros ejemplares en carretilla por los establecimientos más humildes.

Porque os dejáis la piel en lo que hacéis.

Porque sois unos luchadores natos.

Por todo esto y por mucho más Zorionak, Zorionak y Zorionak.

Eta Eskerrik Asko!

¡Gracias!

Gracias porque siempre estáis ahí, y en los momentos difíciles aún más. Nos los estáis demostrando sobradamente.

Porque cuando os llamo, os necesito, os consulto algo...siempre estáis dispuestos, disponibles tanto a modo profesional como personal.

Gracias por cómo nos cuidáis a nosotr@s, vuestr@s colaborador@s.

Sois capaces de ver, y sacar lo mejor de nosotr@s mism@s.

Y confiáis en nosotr@s.

Nos dais la oportunidad, mes a mes, de poder expresar libremente nuestra pasión. 

En mi caso el pescado.

Y nos agasajáis con regalos inesperados y preciosas sorpresas. Una caricatura, un artículo, una mención, una comida en un ambiente inmejorable…

Para mí es un verdadero honor formar parte de este gran equipo de profesionales.

Mila Mila esker!

¡Larga vida a Ondojan!

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CAROL ARCHELI
PESCADERÍA ESPE
www.pescaderiaespe.com