JACQUES BALLARIN PRESENTÓ SU GUÍA DE RESTAURANTES EN XIBERTA
El pasado 5 de noviembre tuvo lugar en el Hotel Txiberta de Anglet la presentación a nivel de País Vasco de la guía gastronómica “Le Ballarin”, elaborada por el periodista bordelés Jacques Ballarin con la ayuda de Josema Azpeitia, responsable de Ondojan.com A la presentación acudieron conocidos representantes de la hostelería y la gastronomía de Iparralde, las Landas y Burdeos como el bodeguero B ...