MURGIA ACOGIÓ “MINIMAL”, JORNADAS DE ALTA COCINA EN MINIATURA
Organizado por Baseclick, los días 24 y 25 se celebrarón en el Restaurante La Casa del Patrón de Murgia las jornadas MINIMAL. Fueron 2 días intensos pero productivos en los que un centenar de cocineros y hosteleros se citaron para aprender, degustar y debatir las 18 mejores propuestas de alta gastronomía en miniatura de 2013. La iniciativa, orientada a un público netamente profesional, se basaba ...