La bodega Territorio Luthier, situada en Aranda de Duero, Vinos naturalmente elegantes de pequeña producción. Los vinos se elaboran de manera tradicional, con el mejor producto, uvas seleccionadas de viñedos viejos, variedades autóctonas. No recolectan grandes cantidades de uva ni estan ceñidos a la elaboración de categorías concretas. Al igual que un luthier crea pacientemente un instrumento musical en Territorio Luhier elaboran vinos de guarda que sirvan para ser disfrutados también con el tiempo.

Lara O Blanco Crianza es un vino muy especial, elaborado con albillo mayor vendimiada a mano, procedente de viñedos centenarios de muy bajo rendimiento del entorno de Aranda de Duero, en el triángulo formado por Aranda, La Horra y Zazuar. Un blanco cuyo reto es la capacidad de guarda: envejecer en botella con elegancia y armonía.

Territorio Luthier es una bodega que buscan la máxima elegancia para todos sus vinos, por lo que utilizan barricas de roble francés, americano, húngaro o español e incluso de acacia y tinajas de barro, según el vino que quieran elaborar. Lara O blanco crianza, a parte de los 6 meses de envejecimiento en barrica de roble, también se ha utilizado la tinaja de barro, que ayuda a destacar su marcado carácter mineral. Es un vino pensado para quienes buscan blancos diferentes, más complejos y, sobre todo, vinos que sienten bien.

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JON MÉNDEZ 
VINATERÍA VINIÁPOLIS
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