Kantabria

COCINA TRADICIONAL VASCA

El Kantabria está dirigido por Maite Iriondo y Lorea Zubiaurre, madre e hija, que representan la 3ª y 4ª generación de la familia al frente del negocio, y Aitor Barrueta, marido de ésta última. Su luminoso comedor cuenta con grandes cristaleras y espectaculares vistas al Karakate, Aizkorri y Ernio, entre otras. La cocina, dirigida por Maite y sus dos hermanas, Maribel y Nerea, nos deleita con especialidades tradicionales, como los Fritos variados, cuya receta se protege más que la de la Coca-cola. Fuera de carta, se ofrecen productos de temporada como las Zizas en primavera o los Hongos en otoño. Su cuidado menú del día ofrece siempre varias opciones en pescados frescos así como platos de cuchara, menestras, postres caseros... Kantabria abre todos los días a las 11 de la mañana ofreciendo caldo y pintxos y la cocina no cierra hasta las 11 de la noche, siendo posible acudir a comer a cualquier hora del día

Ubicación: Junto a la ermita de Arrate

Horario: 11:00-00:30 (Cocina ininterrumpida todo el día)

Recomendaciones: Fritos variados, Ensalada templada de txangurro y bacalao, escados frescos al horno, Chuletón de buey, Tarta de queso con helado de yogur, Pantxineta, Hojaldre de crema con helado de vainilla y chocolate caliente...

Precio medio carta: 40-45 €

Precio menú del día: 10,60 € (en bar) 13,80 € (en comedor)

Precio menú de fin de semana: 24 €

Descanso semanal: Lunes noche y martes todo el día

Vacaciones: Navidades y primera quincena de agosto

Tarjetas: Todas, excepto AMEX

Capacidad: 180 pax.

Aparcamiento: Parking en los alrededores