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COCINA DE MERCADO Y EXCELENTE PARRILLA EN EL CORAZÓN DE IGARA

Javier Bereciartua y Josetxo Perurena, pelotaris de renombre, se lanzaron en 1982 a la aventura de abrir un asador en un precioso caserío de más de cuatro siglos de antigüedad que se ha convertido en uno de los establecimientos más prestigiosos de la ciudad. Los pescados frescos a la parrilla (Rape, Rodaballo, Besugo, Cogote, Cabrarroca, Mero...) y la Chuleta de buey suministrada por Jose Antonio Goya son el buque insignia de esta casa. Dotado con una hermosa parrilla en plena calle y decorado de manera rústica y acogedora, este asador cuenta con dos comedores para 120 y 40 personas, una terraza ideal para tomar el aperitivo o el café y un amplio aparcamiento que facilita el acceso al mismo. Destaca su cuidada carta de vinos con más de 250 referencias.

Ubicación: En el camino viejo de Igara, detrás de la Citroen.
Horario: 13:00-15:30 / 20:00-23:00
Especialidad: Parrilla y cocina de temporada.
Recomendaciones: Pescados frescos a la parrilla (Rape, Rodaballo, Besugo, Cogote, Cabrarroca, Mero...); Chuleta de buey suministrada por Jose Antonio Goya; Chipirón Pelayo; Kokotxas salteadas; Hongos a la plancha; Menestra de verdura; Revuelto de kokotxas; Cordero asado por encargo y Caza en temporada.
Precio medio carta: 50-60 €
Descanso semanal: Domingo noche
Vacaciones: 15 días en Navidades
Capacidad: Dos comedores para 120 y 30-40 persona respectivamente.
Aparcamiento: Amplio aparcamiento propio