ENTRYTYPEJarri-Toki

COCINA TRADICIONAL Y PARRILLA

Jarri-Toki es un claro exponente de la tradición marinera que impera en los restaurantes de la costa guipuzcoana. A este precioso restaurante, prácticamente suspendido sobre el mar y dotado de inigualables vistas directas al Cantábrico y al puerto de Mutriku, hay que venir a comer pescado, a poder ser, hecho a la parrilla y regado con un refrito tradicional, método que hace que el producto mantenga casi al 100% sus características naturales de sabor y textura. En cualquier caso, la oferta culinaria de Jarri-Toki, dirigida por Gorka Urresti, va mucho más allá de su excelente parrilla, encontrándonos con una cocina colorista basada en el producto, y decorada con ligeros toques de autor, con ensaladas templadas de temporada, una cuidada repostería casera y pan elaborado día a día por Gorka en su cocina.

Ubicación: Al borde de la carretera, llegando a Mutriku

Horario: 13:30-15:30 / 20:30-22:30

Recomendaciones: Ensalada Jarri - Toki; Ensalada templada de langostinos, cigalitas, txipirones y foie fresco (ver receta); Milhojas de langostinos con salsa de txangurro; Revuelto de hongos con foie fresco; Dados de rape con cigalitas y txangurro; Ba­calao con huevo frito y pimientos del cristal; Solomillo con foie al Oporto; Leche frita;  Biscuit de chocolate

Precio medio carta: 50 €

Precio menú del día: 14 € (Sólo de octubre a mayo)

Precio menú degustación: 35 € (Por encargo)

Descanso semanal: Domingo noche y lunes todo el día

Vacaciones: Noviembre

Tarjetas: Todas, excepto AMEX

Capacidad: 50 pax (Cuenta con un comedor para 10 pax.)

Aparcamiento: Parking propio