ENTRYTYPEBenta - Aldea

BUEN JAMÓN, CHULETAS A LA PARRILLA, Y COCINA DE TEMPORADA

Situado a 1 kilómetro escaso del centro de Tolosa, Benta-Aldea es uno de los más interesantes asadores de la comarca. Famoso por su excelente txuletón, este local cuenta con un amplio comedor con parrilla a la vista, bar con gran variedad de pintxos y raciones abierto desde las 7:30 de la mañana, y una vinoteca en la que podemos adquirir más de 500 referencias de vinos a precio de almacén, así como embutidos ibéricos, quesos, conservas de calidad, champagnes y licores. En su carta, elaborada con productos de temporada, destaca el Jamón ibérico cortado a cuchillo, la Ventresca con antxoas, el Bacalao en todas sus formas, los Pescados a la parrilla y el mencionado Txuletón de viejo. Benta-Aldea es también pensión y cuenta con cinco modernas habitaciones equipadas con todas las comodidades.

Ubicación: Al borde de la carretera interior que une Tolosa con Anoeta, en el polígono industrial

Horario: 13:00-22:30 (Bar de 07:00 a 22:30)

Recomendaciones: Ensalada templada de bacalao; Jamón ibérico de Diego López; Revuelto de txistorra de Arbizu; Revuelto de hongos; Bacalao rebozado con pimientos verdes y piquillos (ver receta); Pescados a a la parrilla (por encargo); Costilla de ternera  o Chuletón de viejo a la parrilla; Pantxineta casera

Precio medio carta: 45 €

Precio menú del día: 18 €

Descanso semanal: Domingos y festivos

Vacaciones: Semana Grande donostiarra

Tarjetas: Todas, excepto AMEX

Capacidad: 60 pax.

Aparcamiento: En toda la zona industrial