ENTRYTYPEDoctor Livingstone

PINTXOS, ENSALADAS Y PLATOS COMBINADOS

En las calles de la nueva zona de Riberas de Loiola se va, poco a poco, creando un tejido hostelero que está adquiriendo un gran interés. Los locales y su oferta gastronómica se cuidan especialmente en este barrio, y Doctor Livingstone es un buen ejemplo de ello. Inaugurado en octubre de 2009 y dirigido por Carlos y Yoli, éste es el primer bar restaurante de estilo colonial de Gipuzkoa. En sus dos terrazas y en su acogedor interior, decorado con motivos viajeros y africanos, se sirve un variado y cuidado menú, y una amplia carta de ensaladas frías y templadas, raciones, hamburguesas, platos combinados... También se ofrecen platos para los más txikis y pintxos elaborados. Destacan los bocadillos con nombres africanos como Simba, Mombasa, Mogambo... o el vegetariano Kilimanharo (Seitán, queso, calabacín, berenjena, txanpi y pimiento verde).

Ubicación: En la avenida principal de Riberas de Loiola

Horario: 13:00-15:30 / 19:00-23:00 (Bar abierto todo el día)

Recomendaciones: Champiñón relleno; Carpaccio de canguro con virutas de foie; Crêpe de hongos; Crêpe de txangurro; Putxerito con crema de hongos al foie; Brocheta de gambas; Brocheta de sepia; Foie al caramelo de Oporto; Croqueta casera de ibérico; Gavilla; Chorizo a la sidra

Precio menú del día: 10 €

Precio menú fin de semana: 15 € (sábado) 20 € (domingo)

Descanso semanal: Martes

Vacaciones: No hace

Tarjetas: Todas, excepto AMEX

Capacidad: 80 (Dispone de terraza junto a columpios)