Martes, 25 Enero 2022

PASSION FOR BUBBLES

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Tuve la suerte de conocer a Jordi Melendo, hace un año aproximadamente, en el mejor de los escenarios posibles, la Champaña. Jordi es una de esas personas a las que merece la pena conocer y que, tras charlar unos minutos con el, te da la sensación de conocerle de toda la vida. Los minutos de charla pueden convertirse en horas y las horas en días y no cesan de salir anécdotas y vivencias, nombres de amigos en común, regiones, estilos de vinos y te das cuenta que es una de esas personas afortunadas que hacen lo que realmente les apasiona.

Nació en Barcelona en 1967. A los trece años comenzó a interesarse por el mundo del vino y a los diecisiete escribió su primer libro "Els nostres caves". Ha publicado una decena de libros, entre los que destacan "El llibre del vi català", "La sombra de Baco" o "Un sueño en la Champagne". Pertenece a varias asociaciones, todas ellas con el vino como nexo de unión. Escribe habitualmente en elmundovino.com, sin duda una de las mejores web que existen en torno al vino. Nada más entrar en su portal www.jordimelendo.com te das cuenta enseguida de que va la cosa. "Passion for Bubbles" es el concepto que encabeza su página en la que, efectivamente, son protagonistas los vinos espumosos, especialmente los de Champagne.

En el año 1992 visito por primera vez la región de Champagne produciéndose el flechazo con esta tierra. Se propuso elaborar su propia cuvée y en 2004 alcanzó un acuerdo con la casa Phillippe Gonet. En 2008 saca al mercado su Phillippe Gonet Cuvée Jordi Melendo. En 2010 fue investido caballero de la Cofrerie de l'Arc du Mesnil y de la Ordre des Coteaux de Champagne. En 2011 ganó la final española del concurso Ambassadeurs du Champagne y fue distinguido como mejor periodista por la Associació Catalana de Sommeliers. En resumen, un auténtico "crack".

Este mes presentará en Donostia su nuevo libro "Historias del Champagne". De momento podéis encontrarlo en ESSENCIA al precio de 19 euros. Merece la pena.

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