Lunes, 18 Noviembre 2019

TINTO ICONO SELECCIÓN (D.O. P. VALENCIA)

Los Viticultores y Productores de Les Terres dels Alforins es una asociación que reúne un total de 11 bodegas de la DOP Valencia. Fontanars dels Alforins, una localidad de Valencia limítrofe con la provincia de Alicante y con las comunidades de Castilla La Mancha y Murcia. Un cruce de caminos con un particular microclima, una zona conocida como La Toscana Espanola, en la que la altitud, temperatura, humedad y horas de insolación se alían para convertirla en una comarca ideal para el cultivo de la vid.

Hace diez años, Anecoop Bodegas y La Viña lanzaron la familia de monovarietales Icono para mostrar al consumidor el potencial individual de las variedades tanto autóctonas como foráneas cultivadas en la comarca de les Terres dels Alforins. 

En el año 2015, con el lanzamiento de Icono Selección, dan un paso más y muestran el potencial de estas variedades en su conjunto, creando un coupage en el que las mejores cualidades de cada una de ellas se reflejan en este vino tinto valenciano de perfil moderno. Elaborado con Garnacha tintorera, Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah. 8 meses en barrica de roble francés.

El resultado es un vino enérgico y con carácter, con un buen balance fruta-madera y en el que se ha buscado potenciar las variedades autóctonas cultivadas durante décadas en la zona, como la Garnacha Tintorera y la Monastrell, sacándoles el máximo partido al añadir las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah. 

Este vino ha recibido su primera Medalla de Plata en el concurso Nuevo Vino. A la vista es limpio y brillante, de intensidad alta, elegante, de color rojo picota oscuro. En nariz aroma limpio, destacando notas florales (violetas), fruta negra madura (grosella, arándanos) y ciruelas pasas, sobre un fondo tostado muy agradable. En boca es un vino fresco y destaca la presencia de la fruta madura. Potente retronasal, complejo y frutal. Postgusto largo y con sensación torrefacta. Muy adecuado para carnes rojas, carnes, estofados y quesos. 

Su precio aproximado en tienda especializada es de 8 euros.

 

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MANU MÉNDEZ

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