Ítems etiquecados con: nº 188 | mayo 2020
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EL CÓCTEL EN TIEMPOS DE CUARENTENA | Estamos muy cerca de llevar en confinamiento 2 meses, y esto me ha hecho reflexionar sobre lo que hemos estado viviendo en el mundo de la hostelería ... | Jueves, 23 Septiembre 2021 18:24 |
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NACHO CALVO: LA INCERTIDUMBRE QUE SE HA GENERADO SOBRE EL SISTEMA ECONÓMICO NO ES RAZONABLE | Nacido en Ezcaray (La Rioja) en 1967 y abogado de profesión, Nacho Calvo ejerce a día de hoy el cargo de Secretario General de la Asociación de Hoste ... | Domingo, 03 Mayo 2020 23:13 |
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JUAN MANUEL GARMENDIA: TENEMOS QUE DESARROLLAR UNA GASTRONOMÍA BASADA EN NUESTRA TRADICIÓN | Juanma Garmendia (Beasain, 1966) es una conocidísima cara de la gastronomía vasca. Licenciado en Ciencias Empresariales por la Universidad de Deusto, ... | Lunes, 04 Mayo 2020 17:29 |
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XABIER ZABALETA: LOS EFECTOS DE ESTA CRISIS SOBRE LA GASTRONOMÍA VAN A SER CATASTRÓFICOS | Xabier Zabaleta Kortazar (Eibar, 1974) dirige desde hace 30 años con su hermano Iker el Asador Aratz del barrio de Ibaeta (Donostia). Aún así, su int ... | Lunes, 04 Mayo 2020 15:19 |
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DAVID FRENTE A GOLIATH EN LOS MERCADOS DE PRODUCTOS | Desde “La Ruta Slow” venimos incidiendo desde siempre que nuestra apuesta es por el producto de cercanía, km 0, por un producto que sea de temporada, ... | Martes, 05 Mayo 2020 08:56 |
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LUIS SALCEDO: TENEMOS QUE USAR LA CREATIVIDAD PARA GESTIONAR LA CONFIANZA DEL CLIENTE | Luis Salcedo Irala es miembro fundador y uno de los principales representantes del Movimiento Gastronómico Zaldicook, que aúna a varios cocineros y c ... | Lunes, 04 Mayo 2020 15:13 |
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INSTAGRAM ESTÁ QUE ARDE... | He tenido la oportunidad de disponer de mucho más tiempo con mi familia y conocer mejor a mis hijos Nadie sabe la magnitud de las consecuencias que p ... | Miércoles, 28 Abril 2021 17:34 |
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BEGOÑA DEL TESO (PERIODISTA SOBRE RUEDAS) | “CUANTO MÁS CONOZCO A LOS HUMANOS, MÁS ME GUSTAN LOS MURCIÉLAGOS” Géminis y en el horóscopo chino cerdo, Begoña del Teso (Donostia, 1959), Lleva una ... | Lunes, 27 Septiembre 2021 17:02 |
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GRAN CERMEÑO CRIANZA 2014 (D.O. TORO) | Bodegas Covitoro nace en 1974 fruto de la iniciativa y el afán de superación de un grupo de viticultores de la zona. Comienza su actividad con la cos ... | Martes, 28 Abril 2020 16:16 |
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ENTRE OVEJAS | Despiertas. Otro día …menos, vamos a ser positivos. Sin motivo para madrugar te levantas porque como el cuerpo es sabio ya te ha echado de la cama cu ... | Viernes, 15 Enero 2021 11:34 |